Gourmet, Raclette & Fondueset – 8-persoons

Beschrijving

Gourmetten, fonduën en grillen is niet alleen met de feestdagen erg gezellig; het kan het hele jaar door! En met mooi weer lekker buiten. Met deze 3-in-1 set geniet je met max. 8 personen avonden lang van kleine gerechtjes of een heerlijke kaasfondue. Deze gourmetset heeft een extra groot formaat; dus perfect voor (grote) gezinnen of vriendengroepen.De functies van de 8-persoons gourmetsetMet deze set bereid je kleine gerechtjes zoals pannenkoekjes, omeletten, gegrild vlees, vis en groenten. Maar je kunt ook fonduën met kaas of bouillon.GourmettenGourmetten wordt ook wel raclette genoemd. Een van de meest gekozen diners tijdens de feestdagen. Maar gourmetten kan natuurlijk ook heerlijk in de zomer in de tuin of op het balkon. Of tijdens een andere feestelijke gelegenheid het hele jaar door. Gebruik groenten, ei voor lekkere omeletjes, vlees, vis of vleesvervangers en geniet van een ontspannen avondje tafelen.RacletteRaclette is afgeleid van het Franse woord râcler, wat ‘schaven’ of ‘schrapen’ betekent. Daarnaast is het ook de naam van de kaas die voor dit gerecht gebruikt wordt. De kaas wordt aan één kant verwarmd en vervolgens kan er van de zachte kaas geschraapt worden. Traditioneel wordt de raclette gegeten met aardappels, augurkjes en zilveruitjes. Als je geen hele kaas gebruikt, kan je ook schijfjes raclette kaas werken die je in de pannetjes bereidt.GrillenDeze tafel bakset is voorzien van een grillplaat aan de bovenkant. Op deze plaat kan je ingrediënten zoals groenten, vlees, vis en vleesvervangers bereiden met een heerlijke authentieke grillsmaak. Vet de plaat in met een beetje olijfolie en wacht tot de plaat goed is opgewarmd.Fondue met vlees en groentenOok dit is een populaire maaltijd tijdens de feestdagen; vlees en groenten garen aan een vorkje en in de bouillon garen. Maak vooraf de groente-, runder- of kippenbouillon en verhit deze goed voordat je start met fonduen.KaasfondueOok dit gerecht komt oorspronkelijk uit Zwitserland. Langzaam gesmolten kaas op smaak maken met kruiden en/of witte wijn waarna je er brood en groenten in kunt dippen. Niet iedere kaas is geschikt voor fondue. In de supermarkt vindt je diverse kant-en-klaar pakketten voor kaasfondue, maar je kunt zelf ook een fonduekaas maken. Er bestaan vele lekkere recepten ter inspiratie.Voorbeeldrecept:Ingrediënten:- 400 gram Gruyère, geraspt- 400 gram Emmentaler, geraspt- 1 teentje knoflook, gepeld en gekneusd- 300 ml droge frisse witte wijn, bijvoorbeeld een Riesling- Een scheutje citroensap- 1 lepel bloem- Een scheutje Kirsch- Peper en zout, en eventueel nootmuskaat naar smaakHoe maak je een kaasfondue?- Schenk de witte wijn met een scheutje citroensap in de pan. Voeg ook de knoflook toe. Breng de wijn aan de kook.- Draai het vuur laag en voeg de bloem toe aan de wijn. Roer goed door en laat zo’n 2 minuten garen.- Voeg de geraspte kaas – lepel voor lepel – toe. Roer door de wijn tot alle kaas gesmolten is, maar laat de kaasfondue niet koken – daar wordt het rubberachtig van.- Schenk ook een scheutje Kirsch bij de fondue. Proef, en breng op smaak met peper, zout en eventueel een klein beetje nootmuskaat of mosterd. Je kunt ook extra citroensap toevoegen, als dat nodig is: dit hangt vooral samen met de wijn die je gebruikt, dus let op dat je het niet te zuur maakt.- Ga direct aan tafel! Serveer de kaasfondue in de fonduepan. Eet smakelijk!Bron: wijnspijs.nlInhoud pakket:- Gourmet, Raclette en Fondueset- 8 raclettepannetjes- 6 fonduevorkjes- GebruiksaanwijzingSpecificaties:- Spanning: 220-240V / 50-60Hz- Vermogen: 1400W- Modelnummer: TS-25159/RF-01- Afmetingen verpakt: 53,8 x 19,5 x 28,5cm- Gewicht artikel: 3,6kg